Category: еда

Вариации на хлебную тему.

Сегодня воспользовалась рецептом Хелены http://stihiynaya-haha.livejournal.com/135945.html, испекла  т.н. "хлеб на палке". Правда не в костре, а в духовке печи. Получилось очень вкусно. Из специй добавила "Среднеземноморские травы". Палка было 2 вариантов: реально деревяная обструганная (не лучший вариант, т.к. немного к самой палке прилипло), а также отрезок аллюминиевой трубки. Это вот супер-вариант. Получились трубочки, внутрь ктр очень вкусно было положить начинку из подсоленного творога с чесночком. Так постепенно в планах уйти от  покупки магазинского хлеба не слишком вкусного, если мягко выразиться. Хелене за рецепт огромнейший респект!