tuse4kakorzueva (tuse4kakorzueva) wrote,
tuse4kakorzueva
tuse4kakorzueva

Category:
Сегодня были в лесу, обоняли запахи, пряные такие, что слов нет, очень грубо переведя с языка ощущений, пахло травкой уцхо сунели, она же  пажитник, которой в лесу точно не растет, но м б лес намекает, что надо бы посеять, и еще сдобной выпечкой, я не была голодной, если что, а когда солнце село и в ущелье стало прохладно, запахло немного снегом, ктр нет и в помине, и очень сильно свежими огурцами. Набрали ведро последних уже опят этого сезона. Недавно выяснили, что опята сушат, а сушить опята - это просто праздник для такого махрового лентяя, как я, просто разложить в сушилке, а через некоторое время переложить сухие грибочки в пакет.
Лирическое гастрономическое отступление. В любой момент кинуть сушенные опята в воду примерно на полчаса, а тем временем протомить лучок, затем совместить с порезанными опятами, посолить, поперчить, потушить еще чуток, и вуаля, вкус специфический, как говаривал Райкин. Но если туда всыпать макароны или булгур или гречку, потомить чуток и залить кипятком в соответствующей пропорции, то получится сразу целый обед. Все от начала до конца займет минут 40 - 45, не больше.
Ручей сегодня был настолько хорош, что просто невозможно было не броситься в его объятия, и я сделала это дважды)) И вот открытие сезона, водоемы любят обнимашки не меньше, чем выпивку на брудершафт. И кофе, крепкий и пряный, с кориандром, очень ручью понравился. И то еще, что я поила его из своей волшебной плошечки, когда-то подаренной мне одним волшебником почти уже 7 лет назад. В НГ ровно 7 лет исполнится)) Из кофе получились сказочные узоры, но я не спрашивала ни о чем, просто была совсем обалдевшая от восторга, голова пустая совсем, только рот до ушей))
https://instagram.com/p/CIBujFeDp7H
Tags: to be continued, прогулки
Subscribe

  • Ужгородские дома и домики.

    Ужгород - это на мой вкус оптимальный формат города. Я не люблю суеты и скорости, потому большие города для меня лично мучительны. Особенно нелюбимый…

  • Всякое.

    У куриц появилось ежедневное шоу, даже два. Утром и вечером, к моменту кормления Гены, они занимают места в партере, в первом ряду прямо, у самого…

  • О первичности сознания))

    Помню, я все сетовала, что мне не хватает еще пары рук, не для того, чтобы уподобиться Шиве, конечно, а чтоб на все их хватало. Вчера же случилось…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Ужгородские дома и домики.

    Ужгород - это на мой вкус оптимальный формат города. Я не люблю суеты и скорости, потому большие города для меня лично мучительны. Особенно нелюбимый…

  • Всякое.

    У куриц появилось ежедневное шоу, даже два. Утром и вечером, к моменту кормления Гены, они занимают места в партере, в первом ряду прямо, у самого…

  • О первичности сознания))

    Помню, я все сетовала, что мне не хватает еще пары рук, не для того, чтобы уподобиться Шиве, конечно, а чтоб на все их хватало. Вчера же случилось…